JAAAA heuet ist mein 100 POST bei mein DIALEKTBLOG
ist das nicht der HAMMER,,
100 MAL habtIHR schon meinen SCHMARRN hier und dort gelesen,,,
und ihr findets das auch noch TOLL.... jupiiidupiiiduuuuu
und genau heute hat sich dort 300 LESER eingetragen,,,
naja dort zuminderst auf mein DIALEKT:BLOG::::
MHHHHH auf mein ÜBERSETZERBLOG
TJAAAA ist ja noch ein BABY;; gelle....
und deswegen gibt es zur FEIER des TAGES
an KUCHEN;;;;gggg
jaaaaaaaaa zwar habe ich den schon vor
längerer ZEIT gemacht,,,, als die SONNE noch da war
und die BLUMEN noch schön waren,,,
und ich noch zwei KILO leichter war,,,,
aber ist ja WURST gelle
weil ein KUCHEN geht immer FREU;; freu,,,,
und zwar habe ich einen APFELKUCHEN gemacht....
geht schnell und ist volleeeeee gut
ich zeig EUCH gleich das REZEPT...
AUS dem BACKBUCH
OBST und BLECHKUCHEN
von LUST auf LAND
mhhhhhh aber EINS muss ich anmerken...
tjaaaaa es ist sooooo da stand das man ein hohes
BACKBLECH haben sollte mit 25 x 40 cm:..
jaaaaaaaa und das hab ich da noch nicht gehabt
tjaaaaa in der zwischenzeit schon
aber da noch nicht....
also habe ich mir gedacht ich mach das
in einer AUFLAUFFORM:::
kann ja ah nicht sooo schlecht sein oder?????
MHHHH:::::: NAJAAAA das war um einiges,,,
najaaaa soooo um die HÄLFTE kleiner,,,
macht das nicht......
weil sooooo war zu viel TEIG und die ÄPFEL
habe ich gar nicht alle reingebracht wie es dort stand,,,,
also eine 25 x 40 CM her nehmen dann ist alles
in grünen... ah guten BEREICH;;;
ZUTATEN.....
etwa 6-7 ÄPFEL
3 EL ZITRONENSAFT
175 g weiche BUTTER
125 g ZUCKER
4 EIER
1 PRISE SALZ
400 g MEHL
2 TL BACKPULVER
etwa 100 ml MILCH
4 EL lauwarmer HONIG
ZIMT zum bestreuen,,,,mhhhhh habe ich vergessen
und soooo wird der gemacht....
den BACKOFEN auf 180 GRAD auf OBER und UNTERHITZE vorheizen
ein BACKBLECH mit BACKPAPIER auslegen.....
die ÄPFEL schälen, vierteln und in SPALTEN schneiden
mit ZITRONENSAFT vermischen....
die weiche BUTTER schaumig rühren.ABWECHSELND ZUCKER und EIER
unterrühren. DAS SALZ dazugeben. DANN MEHL mit BACKPULVER
vermischen daraufsieben und abwechselnd mit MILCH nach und nach zügig
unterrühren, sodass ein glatter TEIG entsteht.
AUF dem mit BACKPAPIER ausgelegten BACKBLECH verteilen
die APFELSPALTEN fächerartig auf den TEIG verteilen, leicht andrücken
und mit der erwärmtem,flüssigem HONIG bepinseln.
IM vorgeheizten BACKOFEN auf der mittleren SCHIENE in etwa 45-50 MIN.
goldbraun backen.
auf den BLECH auskühlen lassen und zum SERVIEREN mit ZIMT
den ich vergessen hab bestreuen....
NOCH besser geschmeckt.....
wünsch euch noch einen gaaaaanz feinen SONNTAG
und beim nächsten mal werde ich EUCH wieder einmal ein GESCHENK
zeigen das der FELIX bekommen hat,,, gell ANISSA:::ggggg
und auf de nächsten 100---- FREU:: freu
BUSSALE bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL
und jetzt werde ich noch versuchen das bei der ELFI 19
zu verlinken,,,, da gibt's an ganz viele leckere SACHEN... freu.. FREU:::
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