eine LESERIN von mir hat bei der GITTI schon nachgefragt,,,,,ggggg
UND jaaaaaa war bis jetzt mit den EINLADUNGSKARTEN für die HOCHZEIT beschäftigt,,,
mei ich sage es EUCH...zwischendurch habe ich mir schon gedacht ,,,,
ich kann und mag nicht mehr ...
ich sage nur fast 4000 EINZELTEILE haben wir mein SCHNACKI und ich zugeschnitten,,,,,
wenn wir alle verteilt haben zeige ich EUCH dann was wir gebastelt haben,,,,
jetzt wo wir fertig sind bin ich sehr GLÜCKLICH,,,,und habe so eine FREUDE,,,,,
aber jetzt zu was ganz anderen,,,,,FREU;;;FREU,,,,
meine MÄDELS habe ich wieder mal eingeladen,,,,,,
und ich habe endlich wieder mal ZEIT gehabt zum backen,,,,,,
ja das heißt.... so ein KUCHEN DER NICHT DICK MACHT,,,,,
aber HAALLO der schmeckt sicher nicht so gut,,,,,
aber ich wollte jetzt auch keinen machen .. mit dicker SAHNECREME drinnen
der was schon von weiten schreit,,,,,
SCHAU MICH AN UND ICH KLEBE DIR AN DEINER HÜFTE,,,,,,,gggg
nein ich wollte so ein MITTELDING,,,,
der was gesund ausschaut und nur ein bißchen DICK macht,,,,freu,,,freu
ich habe nämlich schon FAST DREI KILO
abgenommen,,,
ja ich bin ja in der BÄRBEL WATS UP ABNEHMGRUPPE dabei
da haben ALLE abgnommen
manche schon 10 KILO....
ich bin da ja der LOSER unter den ganzen MÄDELS,,,,,ggggg
aber ich bin halt so eine SÜßESÜCHTIGE,,,
ganz schlimm..
aber des wird schon, hab ja bis SEPTEMBER noch ZEIT
5 KILO möchte ich ja noch abnehmen
das schaffe ich ,,,,
(vielleicht,,,ggg)
ich habe mich für einen KÄSEKUCHEN entschieden,,,,,,
und als ich den TITEL gelesen habe
FAULE WEIBER KUCHEN,,,,,
ja der ist genau richtig,,,,,,
nicht das ich FAUL wäre
aber der geht echt schnell.....
und er hört sich LUSTIG an..
zuerst wollte ich die ERDBEEREN im KUCHEN mitbacken,,,,
aber das hab ich dann doch nicht gemacht,,,
habe dafür nur die ERBEEREN nur geschnipselt
mit braunen ZUCKER bestreut
(auch ein bißchen gesund...ggggg)
und ziehen lassen
einfach zum KUCHEN dazu
LECKER
DEN mache ich auf alle FÄLLE wieder der war so
LECKER
SO und jetzt zum REZEPT das ist aus dem BUCH
von DR: OETKER CHEESECAKES
ZUTATEN für den KNETTEIG
200 g WEIZENMEHL
1 gestr.TL BACKPULVER
75 g ZUCKER
125 g BUTTER
ZUTATEN für die FÜLLUNG
750 g MAGERQUARK
2 EIER
150 g ZUCKER
1 PCK. PUDDINGPULVER
200 g SAUERRAHM
75 ml SPEISEÖL
150 ml MILCH
den BACKOFEN auf 180 C OBER und UNTERHITZE vorheitzen
für den TEIG, MEHL mit BACKPULVER vermischen und de RESTLICHEN ZUTATEN und mit einen KNETHAKEN zuerst auf niedriger und dann auf höchster STUFE durchkneten,
dann auf einer bemehlten ARBEITSFLÄCHE kurz durchkneten,,,,,sollte er kleben kurz in FOLIE wickeln und in den KÜHLSCHRANK legen
ZWEI DRITTEL vom TEIG auf den BODEN einer SPRINGFORM 26 cm eingefettet ausrollen.
und festdrücken mit einer GABEL mehrmals mit der GABEL einstechen und 15 MIN. vorbacken
DIE FORM dann aus dem BACKOFEN nehmen und auf den KUCHENROST kurz abkühlen lassen
dann vom restlichen TEIG eine ROLLE formen und den an den RAND drücken das ungefähr
ein 3 cm RAND entsteht,,,,
FÜR die FÜLLUNG,,,, QUARK, EIER, ZUCKER, PUDDINGPULVER, SAUERRAHM, SPEISEÖL und MILCH geschmeidig rühren,
DIE QUARKMASSE auf den BODEN verteilen
alles wieder in den BACKOFEN schieben und weitere 85 MIN. weiterbacken::::
AUF KUCHENROST abkühlen lassen und vor dem SERVIEREN mit PUDERZUCKER bestäuben
ICH HABE den KUCHEN schon am VORTAG gemacht,,,,,geht super,,,
schmeckt dann noch besser....
lasst es EUCH schmecken;;;FREU;;;FREU
SOOOOOO jetzt ist mein SCHNACKERLE gerade gekommen
jetzt geht es ab in den GARTEN,,,freu,,freu
mache dann noch BILDER für EUCH ,,,,,,
und ich hoffe das mein nächster POST nicht mehr so lange braucht,,,,
jetzt habe ich ja wieder mehr ZEIT,,,grins,,,,
ähhhhh......mhhhh eigentlich nicht,,,,,
ab heute fängt die EINLADEREI an,,,,
für die HOCHZEIT,,,,,,, mahhhhh das kann ja LUSTIG werden,,,,
da wird immer gesoffen,,,,,HICKS,,,,,
HABT noch an feinen ABEND
BUSSALE bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL
