mei mein erster POST dieses JAHR,,,,,
HEUTE hatten wir die TAUFE vom jüngsten ENKEL,,,,,
aber die BILDER gibt es ein anderes mal...
aber ich habe was ANDERS für EUCH,,,,,
jaaaaaa einen KUCHEN....ggggggg
gell da freut IHR euch,,,,,
da habt IHR die KILOS auf den HÜFTEN noch nicht weg
und schon komme ich wieder mit so einen LECKERES TEILCHEN
FAST keine KALORIEN,,,,
nur klitzekleine PUTZIMÄßIGE,,,,,
und woher habe ich das LECKERE REZEPT....
jaaaaa aus dem BUCH was ich bei der LIEBEN URSL gewonnen habe
die wohnt am anderen ENDE vom ÖSTERREICH,,,,,freu,,,freu,,,
DANKE ich freue mich so sehr.....
ohhhh ich habe mich so gefreut,,,,,
ich liebe ja BACK und KOCHBÜCHER,,,,
jaaaaaa volleeee,,,doppelfreu,,,,
und als der KLEINE FELIX bei der OMA HEIHA gemacht hat
haben wir gleich die GELEGENHEIT genutzt und einen KUCHEN gebacken
natürlich aus dem BUCH,,,,
mei da sind ja ganz VIELE gute SACHEN drinnen,,,,
und für alles braucht man nur 5 ZUTATEN,,,,,
genau das RICHTIGE für mich
SCHNELL.....EINFACH,,,,, RUCKZUCK,,,,,,
mei jetzt ist er schon soooo groß mein FELIX,,,,,und quatsch alles nach,,,,,
LIEBLINGSWORT,,,,ist OMAAAAA,,ggggg
JAAAAA freu,,,,, na dann mal los,,,,,,
ZUTATEN wie gesagt 5 ZUTATEN,,,,,,
250 g gute dunkle SCHOKOLADE 70%
250 g BUTTER in kleine STÜCKE geschnitten
und etwas BUTTER zum einfetten
6 BIO EIER getrennt
125 g ZUCKER
50 g gehackte MANDELN,,,,,hab ich genommen statt gemahlene
ich mag es lieber wenn man die MANDELN noch knappern kann
soooooo den BACKOFEN auf 190 C vorheizen
SPRINGFORM 24cm einfetten
SCHOKOLADE mit der BUTTER schmelzen und abkühlen lassen
EIGELBE und ZUCKER schaumig rühren und dann nach und nach
die SCHOKOLADE untertühren dann die MANDELN vorsichtig unterrühren
EIWEIßE zu EISCHNEE schlagen und mit einen METALLLÖFFEL
vorsichtig UNTERHEBEN
alles in die BACKFORM füllen,,, und für 35 MIN... backen
nicht länger damit die MITTE noch feucht bleibt,,,,,
gelingt immer.... habe den schon zwei mal gemacht,,,,freu,,,freu,,,,,,
ahhhh ich freue mich schon wieder wenn es FRÜHLING wird,,,,
aber morgen muss ich erst die WEIHNACHTS-DEKO verräumen
mei,,,, das ist wieder sooooo viel ARBEIT
aber wenn es dann fertig ist,,,,
schön wieder andere KISSEN,,
anderes GESCHIRR,,,,,
andere DEKO,,,,,
alles aus denn KELLER holen UND los geht es,,,,,ggggg
ja wäre auch ZEIT,,,,,dann kann ich wieder alles durchputzen
kann ja schon überall SAU draufschreiben,,,
auf die KÄSTEN,,,,,,gggggg
sooooo meine SCHNACKERLEN,,,,
ich wünsche EUCH noch einen schönen ABEND
und ich freue au mich auf ein neues JAHR mit EUCH
bis bald de BIRGIT des DEKOHERZAL........
